1. Fucoidan là gì?
Fucoidan là một polysaccharide sulfat tự nhiên, chiết xuất từ các loài tảo nâu như Mozuku (Okinawa), Kombu (Hokkaido), Wakame (Mekabu - đây là cơ quan sinh sản của rong biển Wakame). Thành phần chính của Fucoidan là fucose và nhóm sulfate – yếu tố quyết định đến hoạt tính sinh học.
Nhật Bản là quốc gia đi đầu trong việc nghiên cứu và thương mại hóa Fucoidan, đặc biệt với nguồn Mozuku Okinawa nổi tiếng có hàm lượng Fucoidan cao gấp 5 lần so với các loại tảo khác.
2. Tại sao Fucoidan được quan tâm?
Nhiều công trình khoa học đã chỉ ra Fucoidan có vai trò đặc biệt trong việc hỗ trợ phòng ngừa và điều trị ung thư.
2.1 Tác dụng Fucoidan trong y học
Phòng ngùa bệnh truyền nhiễm: Một nghiên cứu mù đôi có đối chứng giả dược đã được tiến hành trên người cao tuổi sống tại các viện dưỡng lão đặc biệt. Những người dùng 300 mg mekabu fucoidan mỗi ngày cho thấy nồng độ kháng thể tăng rõ rệt sau khi tiêm vắc-xin cúm so với những người dùng giả dược.
Tác dụng chống khối u: Những con chuột được cho ăn chế độ bổ sung 1% mekabu fucoidan 10 ngày trước khi cấy ghép khối u có khối lượng khối u nhỏ hơn những con chuột được cho ăn chế độ ăn cơ bản và một số con thậm chí còn có khối u thoái triển hoàn toàn.
Tác dụng chống dị ứng: Trong một thử nghiệm nội bộ trên tình nguyện viên về bệnh sốt cỏ khô, những người dùng 300mg mekabu fucoidan/ngày trước mùa phấn hoa đã giảm các triệu chứng về mắt (ngứa mắt) so với nhóm dùng giả dược.
Đặc biệt, tác dụng kháng vi-rút của mekabu fucoidan là một đặc điểm độc đáo, vì nó hầu như chưa được nghiên cứu với nấm agaricus hoặc nấm linh chi, vốn được cho là có tác dụng kích thích miễn dịch.
2.2 Các lợi ích khác
Ức chế tổn thương da do tiếp xúc với tia UV
Phòng ngừa nhiễm ký sinh trùng nguyên sinh Cryptosporidium (Loại ký sinh trùng này gây ra bệnh cryptosporidiosis, biểu hiện chủ yếu là tiêu chảy cấp tính. Nhiễm trùng thường lây qua đường phân - miệng, do nuốt phải mầm bệnh có trong nước, thực phẩm ô nhiễm hoặc tiếp xúc trực tiếp với phân của người hoặc động vật bị nhiễm bệnh. Bệnh đặc biệt nguy hiểm đối với những người có hệ miễn dịch suy yếu. )
Ức chế suy giảm hoạt tính NK trong giai đoạn suy giảm miễn dịch do thuốc chống ung thư
3. Fucoidan của Nhật khác gì so với các loại khác?
Nguồn nguyên liệu quý hiếm: Mozuku Okinawa – loại tảo có hàm lượng Fucoidan cao nhất.
Công nghệ chiết xuất tiên tiến: Giữ lại phân tử có hoạt tính sinh học cao, loại bỏ tạp chất.
Tiêu chuẩn an toàn nghiêm ngặt: Nhật Bản luôn đứng đầu thế giới về độ tinh khiết trong TPCN.
4. Cách sử dụng Fucoidan hiệu quả
Dùng theo dạng viên, bột hoặc dung dịch uống.
Nên uống sau bữa ăn để tăng hấp thu.
Kết hợp với chế độ ăn lành mạnh, nghỉ ngơi đầy đủ và tập luyện hợp lý.
Với bệnh nhân ung thư: nên tham khảo ý kiến bác sĩ về liều lượng phù hợp.
