Ngày càng nhiều người Việt sử dụng thực phẩm chức năng (TPCN) như một phần trong thói quen chăm sóc sức khỏe: bổ sung vitamin, khoáng chất, omega-3, collagen, lợi khuẩn.. nhưng song song đó, cũng xuất hiện một số câu hỏi:
“Uống TPCN hằng ngày có gây tác dụng phụ hay hại gan thận không?”
“Dùng lâu dài có phụ thuộc hay bị ‘lờn’ không?”
Nếu đây cũng là vấn đề mà bạn đang quan ngại thì bài viết này sẽ giải đáp mọi thắc mắc của bạn.
1. TPCN KHÔNG PHẢI LÀ THUỐC – nên không gây phụ thuộc vào sản phẩm
Theo Bộ Y tế Nhật Bản và FDA (Mỹ), TPCN thuộc nhóm bổ sung dinh dưỡng, không có cơ chế tác động mạnh như thuốc, vì vậy:
- Không gây nghiện
- Không gây lờn
- Không làm cơ thể phụ thuộc
TPCN chỉ bù đắp những khoảng thiếu trong chế độ ăn và hỗ trợ cơ thể hoạt động tối ưu.
2. Vậy TPCN có gây tác dụng phụ không?
Có — nhưng hiếm và thường xảy ra khi dùng sai cách, cụ thể:
2.1. Dùng quá liều so với khuyến nghị
Một số thành phần có thể gây khó chịu nếu dùng vượt ngưỡng:
- Vitamin A, D, E, K: tích tụ nếu uống quá liều dài ngày
- Sắt: thừa gây táo bón, buồn nôn
- Kẽm: dùng liều cao dễ gây buồn nôn, giảm hấp thu đồng
Nhưng tất cả đều an toàn tuyệt đối khi dùng đúng liều của nhà sản xuất – nhất là các sản phẩm Nhật vốn kiểm soát liều rất chặt.
2.2. Tương tác với thuốc đang sử dụng
Thực phẩm chức năng có thể tương tác với thuốc hoặc các loại thuốc điều trị bệnh mà bạn đang sử dụng. Ví dụ, omega-3 có thể làm loãng máu và ảnh hưởng đến những người đang dùng thuốc chống đông máu. Các chất bổ sung như calcium hoặc sắt cũng có thể gây giảm hiệu quả của một số thuốc. Vì vậy, trước khi sử dụng thực phẩm chức năng, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ, đặc biệt nếu bạn đang điều trị một căn bệnh nào đó hoặc đang dùng thuốc dài hạn.
2.3. Sản phẩm kém chất lượng, không rõ kiểm định
Một vấn đề khác của thực phẩm chức năng là chất lượng không được kiểm soát. Do ngành công nghiệp thực phẩm chức năng không chịu sự quản lý chặt chẽ như ngành dược phẩm, nhiều sản phẩm có thể không đảm bảo chất lượng hoặc chứa các thành phần không được ghi rõ. Điều này có thể dẫn đến việc sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không đạt tiêu chuẩn an toàn. Trước khi chọn mua bất kỳ loại thực phẩm chức năng nào, bạn nên kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ và chọn các sản phẩm có chứng nhận chất lượng từ các tổ chức uy tín.
---
Những sản phẩm của Shiratori đều trải qua các loại kiểm nghiệm vi sinh, kiểm nghiệm kim loại nặng, sản phẩm đạt GMP tiêu chuẩn. An toàn để sử dụng hằng ngày.
